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Chuao

Cioccolato fondente extra 70% | primitivo

i_neri_chuao_aperto
€14,00 Iva Inc.

Chuao

Cioccolato fondente extra 70% | primitivo

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€14,00 Iva Inc.
DETTAGLIO_PRODOTTO_TAVOLETTE

Al nome di Chuao è associata l’idea del mito del cacao dei Maya, del gusto primigenio, del paradiso terrestre dove cresce il “cibo degli dei”. Difficile è stato per Amedei l’acquisto e la lavorazione di questi semi e addomesticare un cacao forte, tanto da scoprire che dopo venti giorni di “affinamento” questo cioccolato – diversamente da tutti gli altri – migliora in rotondità di aroma e acidità.

Profilo aromatico: sentori di frutti rossi, cacao e miele

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.

Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: energia 2.406kJ/579kcal, grassi 43g di cui acidi grassi saturi 27g, carboidrati 49g di cui zuccheri 31g, proteine 7,7g, sale 0g.

Scadenza: 18 mesi 

Peso netto: 50g /1,75 oz

Gluten free
Vegan food

Chuao

Cioccolato fondente extra 70% | primitivo

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